Calici di Stelle 2026 – 7ª edizione
Lunedì 10 agosto, ore 20:30
Una cena degustazione nel giardino di Stand Florio, guidata dalla giornalista enogastronomica Giusy Messina, che dialogherà con lo chef Giuseppe Cusimano e con Alessia Maranzano, rappresentante della cantina partner di questa edizione, Tasca d'Almerita.
Nel corso della serata, gli ospiti saranno accompagnati in un percorso di cinque portate, ciascuna studiata in abbinamento a una selezione di cinque etichette della cantina, per valorizzare l'incontro tra cucina e vino attraverso un racconto che ne approfondirà caratteristiche, armonie e scelte di degustazione.
La cena sarà accompagnata dalla voce di Jessica Nuccio, soprano del Teatro Massimo di Palermo, e dal pianista Camillo Arnetta, con un repertorio che spazierà dal jazz alle colonne sonore di Ennio Morricone, fino ai grandi classici della musica italiana e alle più celebri arie d'opera che concluderanno la serata.
Un'esperienza che unisce cultura del gusto e intrattenimento nell'atmosfera dei giardini di Stand Florio.
Il menu della serata:
- Amuse bouche e calice di benvenuto;
- Ricciola marinata agli agrumi con riduzione di Nero d'Avola;
- Risotto alla bisque di gambero rosso di Mazara;
- Ombrina al timo con crema di tenerumi;
- Semifreddo ai tre agrumi di Sicilia
Il biglietto per l'evento ha un costo di € 70,00 a persona, sul quale verrà applicato lo sconto riservato ai soci CRAL.
Ferragosto 2026 – White Party
Venerdì 14 agosto
Dress code: total white
Cena, musica live e disco party, in collaborazione con Dorian Events e Scelta Event.
- Ore 20:00 – Cena servita (menu di mare, incluso di acqua e vino), con l’accompagnamento musicale di Silvio Randazzo – Music Time Machine;
- Ore 22:00 – Performance musicale del gruppo Maledeo Live Show;
- Ore 23:45 – Disco party anni '90, revival e commerciale
Menu della serata:
- Insalatina di mare con seppia e polpo, sedano croccante e gherigli di noce;
- Busiate con salmone norvegese, gamberi e pesto di pistacchio;
- Trancio di tonno in crosta di sesamo bianco e nero, riduzione al Marsala secco e caponata estiva;
- Semifreddo al basilico e limone
Per vivere la serata, sarà possibile scegliere tra le seguenti modalità di partecipazione:
- Cena e spettacolo: € 50,00
- Privé zona disco con drink: € 25,00
- Ingresso dopocena con drink: € 20,00
Solo su prevendita, entro il 13 agosto.
I Soci Cral hanno diritto a usufruire di uno sconto del 10% su entrambi gli eventi, valido anche per un accompagnatore.
Per prenotare è sufficiente contattare Stand Florio al seguente recapito telefonico: 351 570 2022.